Дрожжи Gervin GV1 Universal предназначены для производства белых и красных вин. В отличии от большинства винных дрожжей, мало чувствительны к двуокиси серы. Хорошо подходят для изготовления вин из большинства десертных сортов винограда: красные, белые и розовые вина с содержанием алкоголя до 18%.
Особенности
- Это французский штамм винных дрожжей S.cerevisia Bordeaux strain 7013 родом из региона Бордо (Франция);
- Для дрожжей Gervin GV1 Universal свойственно: чистый букет, быстрое начало брожения, ферментация при при довольно низких температурах (до +15°С), а также быстрое осветление готового вина и высокая толерантность к алкоголю.
Использование дрожжей
- Дрожжи не требуют предварительной регидрации;
- Содержимое пакета рассыпьте по поверхности подготовленного винного сусла (не требуют перемешивания);
- Одного пакета дрожжей 5г достаточно для сбраживания 23-25л винного сусла.
Характеристики
- Страна-производитель: Великобритания;
- Бренд: Gervin;
- Упаковка: Пакетики по 5 грамм.
