Хмель Magnum придает пиву чистую мягкую горечь и легкий цветочный/фруктовый аромат. Среди немецких сортов хмель Magnum является доминирующим среди сортов с высоким содержанием альфа-кислот. Такое высокое содержание альфа-кислот и отсутствие сильного аромата делает Magnum отличным хмелем для придания горечи пиву.
- Содержание альфа-кислот: 11.0-16.0%
- Содержание бета-кислот: 5.0-7.0%
- Применение: для горечи
- Аромат: Тонкий аромат с уклоном в сторону цветочных и фруктовых тонов.
- Стили пива: Ale, IPA, Lager
- Возможные альтернативы: Nugget, Columbus, Horizon