Горький хмель Саммит (Summit) с высоким содержанием альфа-кислот и приятным ароматом. Сильные ноты цитрусовых, грейпфрута. Высокое содержание альфа-кислот делает Summit отличным хмелем для придания горечи пиву.
- Содержание альфа-кислот: 16.0-19.0%
- Содержание бета-кислот: 3.3-6.0%
- Применение: для горечи
- Аромат: Разные специи, лук, чеснок и цитрусовые (розовый грейпфрут, апельсин и мандарин).
- Стили пива: IPA, Pale Ale, Imperial IPA
- Возможные альтернативы: Simcoe, Warrior, Columbus, Millennium, Zeus, Tomahawk
