Хмель Варриор (Warrior) содержит сильную многообразную горчинку. С содержанием альфа-кислоты 15.5 - 18%, Варриор придаст отличный привкус для любого пива, где требуется сильная горькая составляющая, особенно учитывая его относительно низкое содержание когумулона 25 - 28%.
Хмель Варриор известен своим мягким ароматом. Вы найдете его в основном в крепких эля и, хотя преимущественно используется в американском крафтовом пивоварение, Варриор может быть и в коммерческих рецептах.
- Содержание альфа-кислот: 15.5 - 18%
- Содержание бета-кислот: 4.4 - 6%
- Применение: для горечи
- Аромат: Грейпфрут, лимон, ананас и некоторые сосновые ноты
- Стили пива: IPA, APA, Porter, Stout
- Возможные альтернативы: Columbus, Nugget, Magnum
