Магазин продажи товаров для домашнего самогоноварения, пивоварения и виноделия.
+7 (914) 899-33-31

Превосходное качество товаров

Большой ассортимент магазина

Наличие и выгодные цены

Доставка по всей России

Артикул: 00226

Меласса Тростниковая 14 кг

Добавить отзыв
В наличии
1 190 руб. 1 490 руб.
Теги: ром

Меласса — это густая жидкость темно-бурого цвета с неповторимым тропическим ароматом. Является побочным продуктом процесса производства сахара из сахарного тростника, предназначенный для приготовления рома.

В ней низкое содержание сахарозы, но она богата фруктозой, глюкозой, витаминами, минеральными и микроэлементами.

Рецепт рома
  • В теплой воде растворите 7кг мелассы. Доведите общий объем до 27 литров.
  • Температура жидкости должна быть не выше 35°С и не менее 25°С.
  • Добавьте дрожжи для рома, помешивая убедитесь чтобы не было комочков.
  • Брожение будет проходить в течении 7 дней при температуре в помещении 22-28°С.
  • Когда брожение остановится можете сразу приступить к дистилляции.

Замечание. С 1кг патоки ( примерное содержание сахара 50%) выходит максимум 600 мл сорокаградусного напитка. На практике количество рома будет всегда ниже теоретических значений на 15-25%.