Мы поймали самый душистый аромат спелой ягоды и дополнили его яркими акцентами садов и лугов.
Это не просто клубничная настойка — это прогулка по летнему лесу, где сладость ягод гармонично переплетается с тонкой кислинкой и травяными нотами.
Что в основе? Летняя симфония из отборных компонентов. Сублимированная клубника дарит насыщенный, чистый ягодный вкус и аромат. Гибискус и лимонная кислота добавляют живую, рубиновую кислинку и яркий цвет. Чернослив и изюм создают тёплую, винную глубину и бархатистость. Корка апельсина и цукаты ревеня вносят цитрусовую свежесть и пикантную фруктово-травянистую ноту, завершая букет.
Состав
изюм, клубника сублимированная, гибискус, чернослив, корка апельсина, цукаты ревеня, лимонная кислота.
Вкус — Искренний и многогранный. На первом плане — сочная сладость лесной клубники, которую сразу освежает приятная кислинка гибискуса и лимона. Затем раскрываются глубокие тона сухофруктов и лёгкая терпкость ревеня. Послевкусие — долгое, ягодно-фруктовое, с тёплым шлейфом.
Аромат — Свежий, ягодно-пряный. Доминирует настоящий запах спелой клубники, подкреплённый цветочными нотами гибискуса и цитрусовым акцентом. В основе чувствуется сладкая глубина изюма и чернослива.
Цвет — Благодаря гибискусу и ягодам, настойка приобретёт насыщенный рубиновый, гранатовый или ярко-розовый оттенок — цвет летнего заката.
География сбора — Алтайские травы и отборные сухофрукты — для глубины. Ягоды и цитрусы — от лучших поставщиков Алтая. Создайте свою лесную сказку — вкус лета, собранный в бутылке.
Рецепт
Травы и специи пересыпать в фильтр-пакет и плотно его завязать, после чего залить 1 литром качественного спирта/самогона/водки крепостью 40°. Настаивать в темном месте 10—14 дней, периодически встряхивая. Процедить, влить в сахарный сироп, сваренный из 180 грамм сахара и 1000 миллилитров воды. Дать отдохнуть 7 дней.
