Набор для настойки «Ерофеич» предназначен для создания ликеров в домашних условиях.
Происхождение названия настойки «Ерофеич» начинается с 18 века. Тогда спиртные настойки без добавления воды называли «ерофеичами», они были очень крепкими и популярны среди дворянства. Существует легенда, что в 1763 году один из братьев Орловых (графский род), Алексей, сильно заболел. По указу Императрицы к нему были приставлены лучшие лекари, но они не могли помочь больному. И тогда, цирюльник Ерофей, который был в услужении у братьев, настоял на водке некоторые травы и данной настойкой излечил графа. С тех самых пор, водка, настоянная на травах, стала называться именем цирюльника «Ерофеич».
Состав: анис обыкновенный, бадьян, калган корень, корка апельсина, мята перечная, ромашка цветки, солодка, фенхель, шалфей.
Рецепт: ингредиенты из упаковки залить 1 литром водки или самогона двойной перегонки крепостью 40%. Настаивать в темном месте 14 дней, периодически встряхивая. Отфильтровать и дать отдохнуть 5-10 дней.
