Интернет-магазин товаров для домашнего самогоноварения, пивоварения и виноделия.
+7 (914) 899-33-31

Превосходное качество товаров

Большой ассортимент магазина

Наличие и выгодные цены

Доставка по всей России

Щепа Бук 7-10 мм, 1 кг

Добавить отзыв
В наличии
50 руб.

Цена указана за 1 кг.

Щепа для копчения "Бук" 500 гр - основной вид щепы как для промышленного, так и для любительского копчения любых продуктов. Рекомендуется перед употреблением замочить щепу на 20-30 минут в воде.

Преимущества
  • Улучшает вкусовые качества и придает продуктам приятный на вид красный, темно-красный оттенки. Ну и ярко выраженный запах копчености.
  • Вместе с ольховой щепой для копчения, что придает блюдам оригинальный вкус и аромат.
  • Щепа бука не содержит вредных примесей, гари, а так же обладает антибактерицидными свойствами, поэтому в процессе тления дает чистый дым.
Применение
  • Отлично подойдет для копчения окорока, грудинки, колбас, сыра и других.
  • Нужно отметить, что осиновую щепу можно использовать для приготовления различных настоек
  • Щепу для копчения из бука принято использовать совместно с другой щепой для копчения.