Смесь приправ для мяса дичи (бобер, оленина, лосятина и др.).
Состав: перцы, тмин, кориандр, лук, чеснок, мацис, сахара, аскорбинат натрия
- Норма внесения: 7 г на 1 кг мясного сырья.
- Подходит для: приготовления блюд из любых видов мяса дичи, в том числе для колбас из дичи.
