Массовая доля сухих веществ не менее 65,0 %
Массовая доля титруемых кислот не менее 2,5 %
Соответствует ГОСТ 32102-2013, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 023/2011.
Область применения:
Для реализации на предприятия молочной, консервной, кондитерской промышленности, в сети
предприятий общественного питания.
Информация по применению:
Для приготовления восстановленного сока смешать с водой в соотношении: к 1 весовой части сока
добавить 4,5 весовых частей воды, либо в соответствии с рецептурой покупателя.
