Солодовый экстракт Своя Кружка «Квас», 650 гр представляет собой готовый натуральный ржаной экстракт, позволяющий приготовить в домашних условиях освежающий ржаной квас. С помощью данного экстракта, Вы сможете получить тот самый квас, известный с детства.
Рецепт приготовления домашнего кваса с помощью ржаного концентрата: для приготовления 1 литра домашнего кваса, растворите в воде солодовый экстракт Своя Кружка «Квас» - 2-3 столовые ложки, при температуре не выше 25С; добавьте сахар - 2-3 столовые ложки, дрожжи сухие хлебопекарные - 0,5 чайной ложки. Выдержите полученную квасную смесь 12 часов при комнатной температуре, а затем аккуратно слейте полученный квас с осадка, добавьте сахар по вкусу, разлейте в другую тару и герметично закройте крышкой. Подержите 4 часа в тепле, затем уберите в холодильник. Через 4-6 часов квас готов к употреблению! Нет ничего приятнее кваса в жаркий летний день, приготовленного своими руками!
