Солодовый экстракт - Thomas Coopers Bootmaker Pale Ale
Премиальная серия солодовых экстрактов Thomas Coopers Selection включает в себя популярные сорта пива, производимые на пивоварне COOPERS с момента ее основания в 1862 году.
Эль в американском стиле обладающий богатым янтарным цветом, насыщенным солодовым вкусом с присутствием ярко выраженной хмелевой нотки и небольшим цитрусовым послевкусием.
В пивных наборах Coopers используются только натуральные ингредиенты высочайшего качества.
Одна банка солодового экстракта предназначена для приготовления 23 литров пива. В каждый набор смеси входят:
- 1 банка охмеленного экстракта Coopers 1.7 кг.
- 1 пакетик с дрожжами (под крышкой экстракта).
На первичное брожение необходимо добавить 1кг сахара (декстрозы) или неохмеленого солодового экстракта (в нужной пропорции).
- Цвет EBC: 10±2 (светлое)
- Горькость IBU: 41±2 (средняя)
