Турбо дрожжи Puriferm Carbon - это дрожжи с каменным углем в составе. Минеральный уголь проходит специальную обработку и значительно абсорбирует брагу во время ферментации, впитывая в себя все неприятные запахи и примеси.
- Помимо угля в данных дрожжах используются минеральные подкормки, пена-гасители и блокаторы сивушных масел. Данные дрожжи отлично работают с сахарными брагами и декстрозой.
- Идеально подходят для создания спирта ректификата и очень чистого самогона.
- Турбо дрожжи Puruferm Carbon не нуждаются в разбраживании.
- Достаточно просто засыпать их в воду в которой растворен сахар.
- Идеальная температура воды при внесении 25-30 градусов.
- Гидрозатвор использовать не обязательно.
Как готовить брагу
- В теплой воде растворить 6 кг сахара или декстрозы. Если вы используете сахар, рекомендуем его инвертировать.
- Сироп или декстрозу добавьте в емкость для брожения, чтобы общий объем браги составил 25-27 литров.
- Перед добавлением дрожжей убедитесь, что температура сусла не превышает 27-30°С.
- Добавьте турбо дрожжи Puruferm Carbon в сусло и перемешайте (избегайте образование комочков).
Полезные советы:
- Для получения более качественного напитка рекомендуем делать брагу на очищенной воде. Можно также использовать бутилированную или родниковую.
- Важно соблюдать рекомендуемый температурный режим хранения приобретенных дрожжей. Перепады отрицательно влияют на качество готового продукта. Важно что бы температура не поднималась выше 32-35 градусов, дрожжи могут погибнуть (у разных марок может отличаться максимальный температурный порог).
- C этими дрожжами мы не рекомендуем использовать гидрозатвор .
Состав:
дрожжи, питательная среда, витамины, микроэлементы
Количество сахара | Время сбраживания | Рекомендуемая температура, °С |
Конечная спиртуозность браги, % |
6 кг сахара | 3-5 дня | 20-30 | 15 |
7 кг сахара | 5-7 дней | 20-27 | 17 |
Меры предосторожности:
Храните дрожжи в прохладном темном месте. Не употреблять в пищу. Избегать попадания в дыхательные пути