Зерновой набор "Pale Ale" на 22 литра пива.
Описание: Светлый полнотелый эль с яркими солодовыми тонами.
Основные характеристики:
Объем сусла: 24 л
Начальная экстрактивность: 12.4 %
Конечная экстрактивность: 2.5 %
Эффективность затирания: 75 %
Объемная доля спирта (ABV): 5 %
Расчетная горечь: 20 IBU
Расчетная цветность: 18 EBC
Объем готового пива: 22 л
Состав набора «Pale Ale»*:
- Солод: Ячменный пивоваренный (базовый, специальный); Общая засыпь 5,25 кг.
- Гранулированный хмель.
- Осветлитель Whirlfloc.
- Пивные сухие дрожжи.
- Декстроза для карбонизации.
- Подробная инструкция по приготовлению.
Важная информация
Обращаем ваше внимание, что в результате помола солода возможно образование муки, как правило она скапливается на дне пакета.
Пожалуйста, не высыпайте муку в заторный бак во избежании ее пригорания ко дну.
