Пиво, полученное после брожения данных дрожжей, имеет умеренную кислинку, которая позволяет ощутить цитрусовый хмельной аромат, действительно пробивной, а так же повышает вкусовые характеристики темного солода. Если Вы планируете использовать дорогие сорта хмеля чтобы подчеркнуть вкус вашего пива - используйте эти дрожжи.