Коптильни и мангалы

Натуральная щепа "Ольха" подходит для копчения рыбы и морепродуктов, но можно использовать и для копчения других продуктов. Рекомендуется перед употреблением замочить щепу на 20-30 минут в воде.

Вкусно покушать любят все. Но рано или поздно многие блюда приедаются. Что с этим делать ? Познавать новые кулинарные горизонты вместе с дымогенератором Ханхи 2! Скумбрия, палтус, куриные бедрышки или грудка, сало – эти привычные блюда приобретут новый аромат и вкус, если закоптить их холодным...

Коптильня подходит для горячего и холодного копчения в домашних условиях, а также на природе с использованием открытого огня.

Если вы любите собираться большой компанией, обсуждать насущные дела под освежающие напитки и копчености, то домашняя коптильня холодного копчения Дым Дымыч 02Б – идеальный для вас вариант! Процесс приготовления деликатесов желательно проводить в сухом, хорошо проветриваемом месте при плюсовой...

Коптильный шкаф Hanhi (Ханхи) предназначен для холодного копчения в домашних условиях любых продуктов: рыбы, мяса, овощей, грибов, сыра.

Ворон - это не классический эжекторный дымогенератор. У аппарата прямой поддув - вентилятор нагнетает воздух прямо в очаг тления, поэтому "Ворон" дымит стабильно. Щепа в нем не зависает, а аппарат не тухнет.Бункер "Ворона" расширен и лишен лишних, ненужных элементов, за...

Вы любите готовить блюда из мяса? Стейки с корочкой, сочные шашлыки и барбекю - ваша страсть? А как насчет домашних копченостей? Сделать их несложно, но своим ароматом и тонким вкусом они запомнятся надолго. Чтобы готовить "правильные" деликатесы, советуем купить дымогенератор Merkel...

Ворон - это не классический эжекторный дымогенератор. У аппарата прямой поддув - вентилятор нагнетает воздух прямо в очаг тления, поэтому "Ворон" дымит стабильно. Щепа в нем не зависает, а аппарат не тухнет.

Существует огромное количество рецептов холодного копчения. Сложно устоять перед соблазном и не приготовить что-нибудь вкусненькое, чтобы съесть это в кругу близких.Для реализации такого плана нужна качественная, надежная коптилка. Мы рекомендуем вам остановить свой выбор на домашней коптильне...

Складной мангал на ножках. Мангал изготовлен из металла толщиной 1.5 мм.

Коптильный шкаф Ханхи предназначен для холодного копчения продуктов в уличных условиях. Имеет разборную конструкцию, что сильно облегчает его транспортировку и хранение.

С мангалом-автоматом «Чудо» вы забудете про долгое, утомительное приготовление шашлыка.Теперь вам не нужно переворачивать мясо, обмахивать его и следить за углями.Мангал-автомат производства Уральского завода бытовых изделий работает от батарейки (1,5V, тип D). В комплект не входит батарейка.Мы...

Стартер для розжига угля «ЧУДО ЖАР» – необходимый аксессуар к коптильням и отдыху на природе. Конструкция позволяет разжечь даже спрессованные угли без особых усилий и быстрее, чем в мангале. Изготовлен из нержавеющей стали. Производительность устройства 6л/2 кг/ч. Как он работает:...

Крючки для подвешивания к коптильне Bravo. Такие крючки уже идут в наличии вместе с коптильней. Вариант для тех, у кого они вышли из строя.

Закоптить курицу или другую птицу целиком не всегда удается. Неправильно подвязанная или плохо закрепленная тушка может упасть прямо на щепу либо попросту закоптиться неравномерно. Избежать этого поможет недорогой и доступный аксессуар - насадка для курицы. Купить ее мы рекомендуем всем, кто...

Состав: щепа ольхи, щепа сливы, щепа абрикоса.

Щепа для копчения дубовая, фракция 8-12 мм.

Механический таймер пригодится на любой кухне. Этот небольшой аксессуар вовремя подскажет, когда пора доставать продукты из коптильни или снимать обед с плиты. В отличие от аналогов из пластика, металлический механический таймер прочнее и долговечнее. Его корпус ударопрочен, а благодаря...

Щепа для Копчения Говядина 300 грамм

Состав: щепа груши, щепа черешни, щепа дуба.

Воздушный компрессор нужен для того, чтобы обеспечить непрерывную подачу воздуха в дымогенератор. Направленный поток воздуха, проходя через камеру горения щепы дымогенератора, смешивается с дымом и нагнетает его в камеру с продуктами, обеспечивая их качественное копчение. Данная модель воздушного...

В линейке обновленных коптилен Bravo есть аппараты на 20 л и впервые появилась 30-литровая модель. Чтобы максимально использовать все свободное пространство больших коптилен, мы предлагаем дополнительные противни для продуктов. Они изготовлены из сертифицированной пищевой нержавеющей стали. На...

Цена указана за 1 кг.Натуральная щепа "Яблоня" подходит для копчения абсолютно разных продуктов, как например: мясо животных или птицы, рыба или морепродукты. Рекомендуется перед употреблением замочить щепу на 20-30 минут в воде.ПреимуществаЩепа из древисины яблони не содержит вредных...

Щепа для копчения "Черешня" подходит для бытового и профессионального промышленного использования. Подходит для копчения рыбы, курицы, сала, сыра и даже овощей в коптильных и термодымовых камерах любого типа;Не требует специальной подготовки перед использованием;Использование щепы...

Компактный складной мангал, отлично подойдет для выездов на природу.

Дымогенератор с охлаждением ДСПД-2 - это "мерседес" в мире дымогенераторов для домашнего копчения. В нем происходит не просто пиролизное горение щепы, но и многоступенчатая дымоподготовка.