Интернет-магазин товаров для домашнего самогоноварения, пивоварения, виноделия, копчения, консервирования и сыроварения.
+7 (914) 899-33-31
Пн—Вс 10:00—20:00

Превосходное качество товаров

Большой ассортимент магазина

Наличие и выгодные цены

Доставка по всей России

Приготовление колбас

  • Показывать по:
  • 20
  • 40
  • 60
  • Рулон пакетов для вакууматора 20см*500см
  • Черева свиные 40-42 А 91,4м
    ​Натуральная оболочка свиная 40⁄42 мм
    1 690 руб.
  • Рулон пакетов для вакууматора 25см*500см
  • Шприц колбасный горизонтальный MasterFeng-2005E, на 2,5 кг
    Колбасный шприц MF предназначен для заполнения натуральной или искусственной оболочки различными пастообразными продуктами. Особенности: Корпус из нержавеющей стали;Горизонтальное исполнение;Сменные насадки для различных колбасных изделий в комплекте;Цилиндр из нержавеющей стали;Насадки в...
    4 650 руб.
  • Маринад Цертина  Грузинский 2 кг
  • Черева свиные 30-32 А 10м
    Натуральная оболочка свиная 30⁄32 мм
    340 руб.
  • Полиамидная оболочка АЙЦЕЛ для сыровяления 80мм, 2 метра
    Колбасная оболочка для сырокопченых и сыровяленных колбас
    185 руб.
  • Сетка формовочная - 150мм, 5м
  • Шприц колбасный пластиковый с 2-мя насадками (250 грамм)
    Кухонный шприц для набивки колбасных оболочек. Изготовлен из прочного пищевого пластика. Подача наполнения осуществляется путем вращения винтовой ручки. Так же может быть использован как кондитерский шприц для украшения тортов и выпечки. Фаршеемкость ориентировочно составляет 300 гр. в...
    290 руб.
  • Коллагеновая пленка 400 мм, 2м
    Вид оболочки- Пленка коллагеновая  Количество в упаковке 2м  Калибр оболочки ширина полотна - 0,4м  Фаршеемкость 1м. - 3...4кг  Виды колбас Рулеты из мяса, фарша, рыбы, птицы  Способ приготовления Варка, запекание, копчение,...
    399 руб.
  • Соль нитритная 0,55%, 200 г
    Соль нитритная 0.55% Suprasel, 200 гр. Достаточно для производства 10 кг колбас.
    55 руб.
  • Черева свиные 40-42 А 10м
    ​Натуральная оболочка свиная 40⁄42 мм
    340 руб.
  • Фосфат пищевой 50 гр
    Дозировка и норма внесения:  3...5 гр на 1 кг сырья при изготовлении вареных колбасных изделий;  2...3 гр на 1 кг сырья при изготовлении копченых колбас.  3 гр. - именно столько вам понадобится для 1 кг. мяса.  Использование фосфата пищевого...
    99 руб.
  • Паприка красная копченая 1 кг
    Страна происхождения-Испания. Копченая сладкая паприка очень популярна в Мексике и Испании. Для производства копченой паприки используют различные сорта сладкой паприки. Их сушат, коптят и размалывают.
    1 390 руб.
  • Перец черный дробленый 1 кг
    Чёрный перец употребляют как отдельную приправу, так и в самых различных смесях.Широко применяется в пищевой промышленности как пряно-вкусовое растение. Как пряность в пищевом рационе способствует пищеварению и улучшает аппетит.Употребляется для супов, подливок, соусов, овощных салатов,...
    1 390 руб.
  • Шприц колбасный горизонтальный 5,5 кг с металлическими насадками «BIOWIN»
    Шприц колбасный горизонтальный на 5 кг Biowin поможет вам в считанные минуты сделать свежую, домашнюю колбасу. Простота в обращении делает его идеальным приспособлением как для домашнего производства, так и для небольших скотобоен и пищевой промышленности. Снабжен 4 металлическими насадками и...
    6 900 руб.
  • Черева свиные 34-36 А 10м
    Натуральная оболочка свиная 34⁄36 мм
    340 руб.
  • Сетка формовочная - 125мм, 5м
  • Шприц для маринования 30мл
    Шприц предназначен для ускоренного посола, придания сочности мясным и рыбным изделиям.С помощью шприца инъектора можно вводить маринады, рассолы, стартовые культуры, специи и соусы.На игле по бокам имеются два отверстия для равномерного распределения рассола.Корпус изготовлен из пластика, игла и...
    480 руб.
  • Черева свиные 30-32 А 5м
    ​Натуральная оболочка свиная 30⁄32 мм
    200 руб.
  • Чудопакет для вяления (малый) 300*200 мм
    В упаковке 1 шт.Размеры 300*200 мм. В данном пакете помещается кусок сырья или фарш весом 2,8...4 кг. Запайщиком запаять эти пакеты можно, но очень сложно выбрать нужную для запаивания температуру (пленка становится хрупкой). Лучше всего края пакета завязывать узлом или с помошью шпагата...
    185 руб.
  • Чудопакет для вяления (большой) 600*200 мм
    В упаковке 1 шт.Размеры 600*200 мм. В данном пакете помещается кусок сырья или фарш весом 5,5...8 кг. Запайщиком запаять эти пакеты можно, но очень сложно выбрать нужную для запаивания температуру (пленка становится хрупкой). Лучше всего края пакета завязывать узлом или с помошью шпагата...
    299 руб.
  • Шпагат (бухта) 3.2 кг  3,5км
    2 550 руб.
  • Черева свиные 34-36 А 91,4м
    ​Натуральная оболочка свиная 34⁄36 мм
    1 690 руб.
  • Лук сушеный - жареный (кранч-лук) 1 кг
    Использование сушеного лука стало удачным открытием в кулинарии.Его готовят по уникальной технологии, при которой продукт не теряет своих качеств, приобретая более пикантные нотки.Жареный сушеный лук может быть отличным добавлением к блюдам или самостоятельным лакомством.
    990 руб.
  • Шпагат «Колбасный»
    Шпагат «Колбасный» Шпагат ХБ – экологически чистый и абсолютно безопаснен для пищевых продуктов, предназнаяен для обвязки колбас. Шпагат следует хранить исключительно в сухих помещениях, его влажность не должна превышать 14% иначе он может заплесневеть или даже загнить. Если помещение для...
    120 руб.
  • Черева бараньи 22-24 АВ 10м
    ​Натуральная оболочка баранья
    345 руб.
  • Клипсатор
    Ручной клипсатор, специально создан для фиксации специальных зажимов на оболочках и покрытых сеткой колбасных изделий. Головка особой формы идеально адаптируется к зажиму. Изготовлены из прочного нержавеющего стального сплава. В набор входит: Клипсатор+ 60 зажимов. Страна производитель: Польша...
    1 490 руб.
  • Черева свиные 40-42 А 5м
    ​Натуральная оболочка свиная 40⁄42 мм
    200 руб.
  • Пакеты для ветчинницы (1,5 кг.) 16x32см. - 20 шт.
    Пакеты для ветчинницы на 3кг - 20шт Описание Пакеты 22,5x32cm, в упаковке 20шт. Применение пакетов упрощает загрузку мяса в емкость, а также извлечение готового уже продукта мяса. Продукт полностью изготовлен из полиэтилена, допустим для контакта с пищевыми продуктами. Толщина пленки 0,4mm.
    290 руб.