Интернет-магазин товаров для домашнего самогоноварения, пивоварения, виноделия, копчения, консервирования и сыроварения.
+7 (914) 899-33-31
Пн—Вс 10:00—20:00

Превосходное качество товаров

Большой ассортимент магазина

Наличие и выгодные цены

Доставка по всей России

Приготовление колбас

  • Показывать по:
  • 20
  • 40
  • 60
  • Шприц колбасный горизонтальный 5,5 кг с металлическими насадками «BIOWIN»
    Шприц колбасный горизонтальный на 5 кг Biowin поможет вам в считанные минуты сделать свежую, домашнюю колбасу. Простота в обращении делает его идеальным приспособлением как для домашнего производства, так и для небольших скотобоен и пищевой промышленности. Снабжен 4 металлическими насадками и...
    6 900 руб.
  • Перец черный дробленый 1 кг
    Чёрный перец употребляют как отдельную приправу, так и в самых различных смесях.Широко применяется в пищевой промышленности как пряно-вкусовое растение. Как пряность в пищевом рационе способствует пищеварению и улучшает аппетит.Употребляется для супов, подливок, соусов, овощных салатов,...
    1 390 руб.
  • Шприц колбасный горизонтальный 2,5 кг., с силиконовым диском 4 пласт. насадки «BIOWIN»
    Шприц колбасный на 2,5 кг, подходит как начинающим колбасникам, так и более продвинутым.Небольшой размер идеально подходит для использования в домашних условиях и не занимает много места при хранении.Выполнен из алюминия.Обратите внимание на наличие силиконового покрытия диска, благодаря ему диск...
    4 850 руб.
  • Черева говяжьи 38-40мм. АВ 5м
    ​Натуральная оболочка говяжья 38-40 мм
    330 руб.
  • Фосфат пищевой 50 гр
    Дозировка и норма внесения:  3...5 гр на 1 кг сырья при изготовлении вареных колбасных изделий;  2...3 гр на 1 кг сырья при изготовлении копченых колбас.  3 гр. - именно столько вам понадобится для 1 кг. мяса.  Использование фосфата пищевого...
    99 руб.
  • Шприц колбасный горизонтальный MasterFeng-2005E, на 2,5 кг
    Колбасный шприц MF предназначен для заполнения натуральной или искусственной оболочки различными пастообразными продуктами. Особенности: Корпус из нержавеющей стали;Горизонтальное исполнение;Сменные насадки для различных колбасных изделий в комплекте;Цилиндр из нержавеющей стали;Насадки в...
    4 650 руб.
  • Соль нитритная 0,55%, 200 г
    Соль нитритная 0.55% Suprasel, 200 гр. Достаточно для производства 10 кг колбас.
    55 руб.
  • Коллагеновая пленка 400 мм, 2м
    Вид оболочки- Пленка коллагеновая  Количество в упаковке 2м  Калибр оболочки ширина полотна - 0,4м  Фаршеемкость 1м. - 3...4кг  Виды колбас Рулеты из мяса, фарша, рыбы, птицы  Способ приготовления Варка, запекание, копчение,...
    399 руб.
  • Сетка формовочная - 150мм, 5м
  • Маринад Цертина  Грузинский 2 кг
  • Паприка красная копченая 1 кг
    Страна происхождения-Испания. Копченая сладкая паприка очень популярна в Мексике и Испании. Для производства копченой паприки используют различные сорта сладкой паприки. Их сушат, коптят и размалывают.
    1 390 руб.
  • Черева бараньи 22-24 АВ 10м
    ​Натуральная оболочка баранья
    345 руб.
  • Черева свиные 30-32 А 10м
    Натуральная оболочка свиная 30⁄32 мм
    340 руб.
  • Полиамидная оболочка АЙЦЕЛ для сыровяления 80мм, 2 метра
    Колбасная оболочка для сырокопченых и сыровяленных колбас
    185 руб.
  • Шпагат (бухта) 3.2 кг  3,5км
    2 550 руб.
  • Сетка формовочная - 125мм, 5м
  • Смесь приправ для купат "по-грузински" - 100гр
    Состав кориандр, майоран, укроп, базилик, красный острый перец, петрушка, черный перец, лавровый лист, тимьян, чаман Норма внесения 7 гр. на один кг. мясного сырья Подходит для: подойдет не только для купат, а также для приготовления одноименного соуса и блюд кавказской кухни - лобио, чанахи,...
    315 руб.
  • Экстракт дрожжей (сухой) - натуральный усилитель вкуса 100гр
    Экстракт дрожжей - натуральный усилитель вкуса. Он не имеет индекса "Е", потому что его производят из натуральных пивных дрожжей.Производство этого экстракта очень простое – сначала размножают дрожжи на воде и сахаре, затем их варят под давлением и оставляют для ферментации на несколько...
    395 руб.
  • Черева свиные 40-42 А 10м
    ​Натуральная оболочка свиная 40⁄42 мм
    340 руб.
  • Рулон пакетов для вакууматора 20см*500см
  • Черева свиные 34-36 А 91,4м
    ​Натуральная оболочка свиная 34⁄36 мм
    1 690 руб.
  • Чудопакет для вяления (большой) 600*200 мм
    В упаковке 1 шт.Размеры 600*200 мм. В данном пакете помещается кусок сырья или фарш весом 5,5...8 кг. Запайщиком запаять эти пакеты можно, но очень сложно выбрать нужную для запаивания температуру (пленка становится хрупкой). Лучше всего края пакета завязывать узлом или с помошью шпагата...
    299 руб.
  • Смесь для Жареных колбас - 100гр
    Специи и добавки Состав черный перец, чеснок, лук, базилик, кориандр, пажитник, зелень укропа, сахара Норма внесения 8-10 гр на один кг. мясного сырья Подходит для: Колбасы жареные, Колбаски-гриль, Купаты Количество в упаковке 50 гр, 100 гр. - фасовку нужно выбрать Условия и сроки хранения 24...
    295 руб.
  • Шприц колбасный вертикальный на 3 кг, нерж. сталь MasterFeng - 3006C
  • Шприц колбасный пластиковый с 2-мя насадками (250 грамм)
    Кухонный шприц для набивки колбасных оболочек. Изготовлен из прочного пищевого пластика. Подача наполнения осуществляется путем вращения винтовой ручки. Так же может быть использован как кондитерский шприц для украшения тортов и выпечки. Фаршеемкость ориентировочно составляет 300 гр. в...
    290 руб.
  • Чудопакет для вяления (малый) 300*200 мм
    В упаковке 1 шт.Размеры 300*200 мм. В данном пакете помещается кусок сырья или фарш весом 2,8...4 кг. Запайщиком запаять эти пакеты можно, но очень сложно выбрать нужную для запаивания температуру (пленка становится хрупкой). Лучше всего края пакета завязывать узлом или с помошью шпагата...
    185 руб.
  • Коллагеновая оболочка Фабиос, калибр 45мм цвет карамель, 5м
    Бесцветная коллагеновая колбасная оболочка ФАБИОС (FABIOS) 45 мм применяется для изготовления всех видов колбасных изделий
    299 руб.
  • Черева свиные 30-32 А 5м
    ​Натуральная оболочка свиная 30⁄32 мм
    200 руб.
  • Лук сушеный - жареный (кранч-лук) 1 кг
    Использование сушеного лука стало удачным открытием в кулинарии.Его готовят по уникальной технологии, при которой продукт не теряет своих качеств, приобретая более пикантные нотки.Жареный сушеный лук может быть отличным добавлением к блюдам или самостоятельным лакомством.
    990 руб.
  • Ветчинница на 2,5-3кг мяса - нержавеющая сталь
    Термометры в комплект к ветчиннице не входят.Термометры можете приобрести отдельно: 1.Термометр для измерения температуры внутри приготовляемого продукта 2.Термометр для контроля температуры воды
    2 450 руб.