Интернет-магазин товаров для домашнего самогоноварения, пивоварения, виноделия, копчения, консервирования и сыроварения.
+7 (914) 899-33-31
Пн—Вс 10:00—20:00

Превосходное качество товаров

Большой ассортимент магазина

Наличие и выгодные цены

Доставка по всей России

Приготовление колбас

  • Показывать по:
  • 20
  • 40
  • 60
  • Рулон пакетов для вакууматора 20см*500см
  • Соль нитритная 0,55%, 200 г
    Соль нитритная 0.55% Suprasel, 200 гр. Достаточно для производства 10 кг колбас.
    55 руб.
  • Фиброуз, калибр 65мм, цвет прозрачный, 5м
    Назначение: Фиброузные оболочки «Viscofan» применяются при изготовлении всех видов колбасных изделий: сырокопченых, сыровяленных, варено-копченых, полукопченых и вареных продуктов из мяса птицы, морепродуктов и сыродельных изделий, продуктов специального ассортимента- с обсыпками, белой...
    499 руб.
  • Черева свиные 34-36 А 10м
    Натуральная оболочка свиная 34⁄36 мм
    340 руб.
  • Рулон пакетов для вакууматора 25см*500см
  • Смесь приправ для купат "по-грузински" - 100гр
    Состав кориандр, майоран, укроп, базилик, красный острый перец, петрушка, черный перец, лавровый лист, тимьян, чаман Норма внесения 7 гр. на один кг. мясного сырья Подходит для: подойдет не только для купат, а также для приготовления одноименного соуса и блюд кавказской кухни - лобио, чанахи,...
    315 руб.
  • Черева говяжьи 38-40мм. АВ 5м
    ​Натуральная оболочка говяжья 38-40 мм
    330 руб.
  • Сетка формовочная - 150мм, 5м
  • Полиамидная оболочка АЙЦЕЛ для сыровяления 80мм, 2 метра
    Колбасная оболочка для сырокопченых и сыровяленных колбас
    185 руб.
  • Коллагеновая оболочка Фабиос, калибр 65мм цвет б/ц , 5м
    Традиционные коллагеновые оболочки FABIOS FG это наиболее распространенный тип оболочки, они прочные, эластичные и тем самым простые в использовании. Коллагеновые традиционные оболочки это идеальная упаковка для колбас, которая позволяет выдвинуть привлекательный и естественный вид колбасных...
    499 руб.
  • Коллагеновая оболочка Фабиос, калибр 50мм цвет б/ц , 5м
    Бесцветная коллагеновая колбасная оболочка ФАБИОС (FABIOS) 50мм применяется для изготовления всех видов колбасных изделий
    349 руб.
  • Шприц колбасный пластиковый с 2-мя насадками (250 грамм)
    Кухонный шприц для набивки колбасных оболочек. Изготовлен из прочного пищевого пластика. Подача наполнения осуществляется путем вращения винтовой ручки. Так же может быть использован как кондитерский шприц для украшения тортов и выпечки. Фаршеемкость ориентировочно составляет 300 гр. в...
    290 руб.
  • Паприка красная копченая 1 кг
    Страна происхождения-Испания. Копченая сладкая паприка очень популярна в Мексике и Испании. Для производства копченой паприки используют различные сорта сладкой паприки. Их сушат, коптят и размалывают.
    1 390 руб.
  • Шприц колбасный горизонтальный 5,5 кг с металлическими насадками «BIOWIN»
    Шприц колбасный горизонтальный на 5 кг Biowin поможет вам в считанные минуты сделать свежую, домашнюю колбасу. Простота в обращении делает его идеальным приспособлением как для домашнего производства, так и для небольших скотобоен и пищевой промышленности. Снабжен 4 металлическими насадками и...
    6 900 руб.
  • Коллагеновая оболочка Фабиос, калибр 50мм карамель, 5м
    Бесцветная коллагеновая колбасная оболочка ФАБИОС (FABIOS) 50 мм применяется для изготовления всех видов колбасных изделий
    349 руб.
  • Коллагеновая оболочка Фабиос, калибр 40мм цвет б/ц , 10м
    Бесцветная коллагеновая колбасная оболочка ФАБИОС (FABIOS) 40мм применяется для изготовления всех видов колбасных изделий
    499 руб.
  • Черева свиные 30-32 А 10м
    Натуральная оболочка свиная 30⁄32 мм
    340 руб.
  • Смесь для Ветчин - 100гр
    Состав перец, кориандр, чеснок молотый, глюкоза Норма внесения 8 гр на один кг. мясного сырья Подходит для: вареных, копченых ветчинных колбас или цельномышечных ветчин Количество в упаковке 50 гр, 100 гр. - фасовку нужно выбрать Условия и сроки хранения 24 месяца при комнатной температуре и...
    235 руб.
  • Черева свиные 40-42 А 10м
    ​Натуральная оболочка свиная 40⁄42 мм
    340 руб.
  • Чудопакет для вяления (малый) 300*200 мм
    В упаковке 1 шт.Размеры 300*200 мм. В данном пакете помещается кусок сырья или фарш весом 2,8...4 кг. Запайщиком запаять эти пакеты можно, но очень сложно выбрать нужную для запаивания температуру (пленка становится хрупкой). Лучше всего края пакета завязывать узлом или с помошью шпагата...
    185 руб.
  • Фиброуз, калибр 65мм, цвет прозрачный, 2м
    Назначение: Фиброузные оболочки «Viscofan» применяются при изготовлении всех видов колбасных изделий: сырокопченых, сыровяленных, варено-копченых, полукопченых и вареных продуктов из мяса птицы, морепродуктов и сыродельных изделий, продуктов специального ассортимента- с обсыпками, белой...
    225 руб.
  • Перец черный дробленый 1 кг
    Чёрный перец употребляют как отдельную приправу, так и в самых различных смесях.Широко применяется в пищевой промышленности как пряно-вкусовое растение. Как пряность в пищевом рационе способствует пищеварению и улучшает аппетит.Употребляется для супов, подливок, соусов, овощных салатов,...
    1 390 руб.
  • Экстракт дрожжей (сухой) - натуральный усилитель вкуса 100гр
    Экстракт дрожжей - натуральный усилитель вкуса. Он не имеет индекса "Е", потому что его производят из натуральных пивных дрожжей.Производство этого экстракта очень простое – сначала размножают дрожжи на воде и сахаре, затем их варят под давлением и оставляют для ферментации на несколько...
    395 руб.
  • Шпагат (бухта) 3.2 кг  3,5км
    2 550 руб.
  • Черева свиные 34-36 А 91,4м
    ​Натуральная оболочка свиная 34⁄36 мм
    1 690 руб.
  • Сетка формовочная - 125мм, 5м
  • Лук сушеный - жареный (кранч-лук) 1 кг
    Использование сушеного лука стало удачным открытием в кулинарии.Его готовят по уникальной технологии, при которой продукт не теряет своих качеств, приобретая более пикантные нотки.Жареный сушеный лук может быть отличным добавлением к блюдам или самостоятельным лакомством.
    990 руб.
  • Сетка формовочная - 100мм, 5м
  • Черева бараньи 22-24 АВ 10м
    ​Натуральная оболочка баранья
    345 руб.
  • Черева свиные 30-32 А 5м
    ​Натуральная оболочка свиная 30⁄32 мм
    200 руб.