Искусственная оболочка

Вид оболочки- Пленка коллагеновая  Количество в упаковке 2м  Калибр оболочки ширина полотна - 0,4м  Фаршеемкость 1м. - 3...4кг  Виды колбас Рулеты из мяса, фарша, рыбы, птицы  Способ приготовления Варка, запекание, копчение,...

Клеточная фиброузная колбасная оболочка по своей сути – это комбинация обычной фиброузной колбасной оболочки и формовочной сетки. Производители такого вида оболочки комбинируют разные цвета и диаметры колбасной оболочки с формовочными сетками различного цвета и вида плетения, получая очень...

В упаковке 1 шт.Размеры 300*200 мм. В данном пакете помещается кусок сырья или фарш весом 2,8...4 кг. Запайщиком запаять эти пакеты можно, но очень сложно выбрать нужную для запаивания температуру (пленка становится хрупкой). Лучше всего края пакета завязывать узлом или с помошью шпагата...

Оболочка ВИСКОФАН (водо-паро-газопроницаемые) применяется при производстве – сосисок, сарделек (вареных, варено-копченых), копченых колбасок. Преимущества - Высокая фаршеемкость - меньше расходы на оболочку - Высокая паро- дымо-проницаемость – сокращение времени...

В упаковке 1 шт.Размеры 600*200 мм. В данном пакете помещается кусок сырья или фарш весом 5,5...8 кг. Запайщиком запаять эти пакеты можно, но очень сложно выбрать нужную для запаивания температуру (пленка становится хрупкой). Лучше всего края пакета завязывать узлом или с помошью шпагата...

Колбасная оболочка для сырокопченых и сыровяленных колбас.

Назначение: Фиброузные оболочки «Viscofan» применяются при изготовлении всех видов колбасных изделий: сырокопченых, сыровяленных, варено-копченых, полукопченых и вареных продуктов из мяса птицы, морепродуктов и сыродельных изделий, продуктов специального ассортимента- с обсыпками, белой...

Колбасная оболочка для сырокопченых и сыровяленных колбас.

Назначение: Фиброузные оболочки «Viscofan» применяются при изготовлении всех видов колбасных изделий: сырокопченых, сыровяленных, варено-копченых, полукопченых и вареных продуктов из мяса птицы, морепродуктов и сыродельных изделий, продуктов специального ассортимента- с обсыпками, белой...

Оболочки Fcase являются новинкой на рынке. Работа над технологией их производства позволила на разработку оболочек, которые осуществят изменяющиеся запросы производителей колбас. Стабильный калибр связанный с выносливостью и прочностью позволяет на продукцию на всех видах шприцов. Оболочки Fcase...

Колбасная оболочка для сырокопченых и сыровяленных колбас

Бесцветная коллагеновая колбасная оболочка ФАБИОС (FABIOS) 45 мм применяется для изготовления всех видов колбасных изделий

Бесцветная коллагеновая колбасная оболочка ФАБИОС (FABIOS) 50 мм применяется для изготовления всех видов колбасных изделий

Бесцветная коллагеновая колбасная оболочка ФАБИОС (FABIOS) 40мм применяется для изготовления всех видов колбасных изделий

Бесцветная коллагеновая колбасная оболочка ФАБИОС (FABIOS) 40мм применяется для изготовления всех видов колбасных изделий

Бесцветная коллагеновая колбасная оболочка ФАБИОС (FABIOS) 40мм применяется для изготовления всех видов колбасных изделий

Бесцветная коллагеновая колбасная оболочка ФАБИОС (FABIOS) 50мм применяется для изготовления всех видов колбасных изделий

Бесцветная коллагеновая колбасная оболочка ФАБИОС (FABIOS) 50мм применяется для изготовления всех видов колбасных изделий

Традиционные коллагеновые оболочки FABIOS FG это наиболее распространенный тип оболочки, они прочные, эластичные и тем самым простые в использовании. Коллагеновые традиционные оболочки это идеальная упаковка для колбас, которая позволяет выдвинуть привлекательный и естественный вид колбасных...

Традиционные коллагеновые оболочки FABIOS FG это наиболее распространенный тип оболочки, они прочные, эластичные и тем самым простые в использовании. Коллагеновые традиционные оболочки это идеальная упаковка для колбас, которая позволяет выдвинуть привлекательный и естественный вид колбасных...

Если хотите приготовить без лишних хлопот приготовить дома вкусную колбасу, используйте полиамидную оболочку. Полиамидная оболочка "Лексалон" – прочная прозрачная оболочка для изготовления вареных, ветчинных кровяных и ливерных колбас. В ее составе – смесь полиамидных соединений,...

Целлюлозная пленка - пленка, изготовленная из сырья растительного происхождения (целлюлоза из древесных пород деревьев, хлопка и др.) с высокой степенью очистки.

Коллагеновая колбасная оболочка Fibran производится из спилка шкур крупного рогатого скота. Для производства оболочки используется сырье от животных, выращенных в областях, благополучных по инфекционным заболеваниям.Преимущества:Оболочка Fibran хорошо клипсуется.Оболочка Fibran отличается...

Фиброузная колбасная оболочка идеально подходит для сервелатов, салями, варено-копченых колбас и вареных колбас.Пример рецептов с использованием данной оболочки: Сервелат свиной, Сервелат Имперский.Высокая прочность и проницаемость для копчения и пара сделали фиброузную оболочку лидером среди...

Съедобные коллагеновые оболочки Fcase (новый продукт фабрики FABIOS) - это продукт для наиболее требовательных.Это отличная упаковка для колбас всех видов, мясных рулетов, сосисок и прочих мясных изделий. Устойчивый калибр обеспечивает производителям легкость и быстроту производства. Замачивать...

Коллагеновая оболочка для приготовления колбас, ветчин, рулетов Кол-во: 3 метра Диаметр: 95 мм Цвет: натуральный Виды колбас: докторская, русская, любительская, телячья, вареные ветчины, куриные рулеты Варка: первые 20 минут температура не должна превышать 70С, максимальная...

Фиброузная колбасная оболочка идеально подходит для сервелатов, салями, варено-копченых колбас и вареных колбас.Пример рецептов с использованием данной оболочки: Сервелат свиной, Сервелат Имперский.Высокая прочность и проницаемость для копчения и пара сделали фиброузную оболочку лидером среди...

Колбасная оболочка для сырокопченых и сыровяленных колбас.