Интернет-магазин товаров для домашнего самогоноварения, пивоварения и виноделия.
+7 (914) 899-33-31

Превосходное качество товаров

Большой ассортимент магазина

Наличие и выгодные цены

Доставка по всей России

Варим

  • Показывать по:
  • 20
  • 40
  • 60
  • Смесь для Ветчин - 100гр
    Основные ноты - перцы, чеснок. Смесь сбалансирована по тонам, подходит для всех видов сырья (свинина, говядина, баранина, птица). Подходит для ветчин рубленых (реструктурированных) и ветчин цельномышечных (кусковых).Смесь не имеет в составе никаких искусственных добавок и красителей. Состав:...
    185 руб.
  • Смесь для Паштетов и Ливерных колбас - 100гр
    Смесь универсальная, разработана как для паштетов, изготовляемых по холодной схеме, так и для паштетов, готовящихся по горячей схеме. Учитывая богатый букет этой смеси, возможно ее использовать и в других видах колбас, например, в Мортаделле, салями вареных, колбасах вареных и...
    199 руб.
  • Смесь для Венских сосисок -100гр
    Данная смесь была разработана для получения вкуса, приближенного ко вкусу Венских сосисок. Подходит также для любых колбасных изделий из эмульгированных фаршей (вареные колбасы, сосиски и сардельки).В составе смеси присутствуют: смесь пищевых фосфатов. Это стабилизаторы, регуляторы кислотности...
    299 руб.
  • Смесь для Сарделек - 100гр
    Смесь приправ для Сарделек свиных, говяжьих, бараньих или из мяса птицы.Состав: перцы, чеснок молотый, глюкоза.Норма внесения 8 г на 1 кг мясного сырья.Подходит для: сарделек свиных, говяжьих, бараньих, из мяса птицы.Условия и сроки хранения: 24 месяца в сухом месте при температуре не выше 20°C...
    199 руб.
  • Смесь для сосисок Кнакеров - 100гр
    Данная смесь предназначена для производства сосисок (сарделек) "Кнакеров" в натуральной оболочке.В этой смеси имеются смесь полифосфатов – это пищевые фосфаты, используемые для создания «правильной» сочной и жирной фаршевой эмульсии для сосисок. Без фосфатов создать стабильную эмульсию...
    245 руб.
  • Смесь для Сосисок Молочных - 100гр
    Смесь приправ для Сосисок молочных.Состав: перцы и их натуральные экстракты, глюкоза.Норма внесения 5 г на 1 кг мясного сырья.Подходит для: Сосисок детских, молочных, сливочных.Условия и сроки хранения: 24 месяца при комнатной температуре и относительной влажности воздуха 20...75% в герметичной...
    199 руб.
  • Смесь для Сосисок Сливочных - 100 гр
    Смесь приправ для Сосисок сливочных.Состав: перцы и их натуральные экстракты, глюкоза, мускатный орех.Норма внесения: 5 г на 1 кг мясного сырья.Подходит для: Сосисок детских, молочных, сливочных.Условия и сроки хранения: 24 месяца при комнатной температуре и относительной влажности воздуха...
    250 руб.
  • Смесь для Шпикачек - 100гр
    Смесь приправ для Шпикачек, мясных хлебов, вареных колбас.Состав: перцы, кориандр, чеснок молотый, глюкоза.Норма внесения: 7 г на 1 кг мясного сырья.Подходит для: шпикачек, мясных хлебов, вареных колбас.Условия и сроки хранения: 24 месяца в сухом месте при температуре не выше 20°C при влажности...
    169 руб.
  • Цитратная смесь "Сосиски Кремлевские" – 100гр
    Цитратная смесь Сосиски Кремлевские - эта комплексная пищевая добавка предназначена для производства вареных колбасных изделий (вареные колбасы, сосиски, сардельки) в качестве структурообразующего, вкусового рецептурного компонента.Не содержит глутамат натрия и пищевые фосфаты! Основное...
    199 руб.