Интернет-магазин товаров для домашнего самогоноварения, пивоварения и виноделия.
+7 (914) 899-33-31
Пн—Вс 10:00—20:00

Превосходное качество товаров

Большой ассортимент магазина

Наличие и выгодные цены

Доставка по всей России

Специи и ингредиенты

  • Показывать по:
  • 20
  • 40
  • 60
  • Приправа для вареной колбасы «Вареная обыкновенная» (ВАРИМ)
    Характеристики Линейка продукции ВАРИМ Выход продукции 10 кг. Вес 50 г. Состав декстроза, перец душистый молотый, перец белый молотый, чеснок сушеный гранулированный Срок годности 24 мес. EAN13 7930044751084 Количество в коробке 10шт. Габариты коробки 263х131х125 Приправа для вареной колбасы...
    229 руб.
  • Приправа для испанской колбасы «Чоризо» (ВЯЛИМ)
    Характеристики Линейка продукции ВЯЛИМ Выход продукции 2 кг. Вес 62 г. Состав паприка молотая копченая, паприка молотая, чеснок сушеный гранулированный, фенхель молотый, перец кайенский молотый, перец черный горошек Срок годности 24 мес. EAN13 7930044751572 Количество в коробке 10шт. Габариты...
    410 руб.
  • Приправа для белых мюнхенских колбасок (ЖАРИМ)
    Характеристики Линейка продукции ЖАРИМ Выход продукции 5 кг. Состав лимонная цедра сушеная молотая, перец белый молотый, мускатный цвет сушеный молотый Вес 30 г. Срок годности 24 мес. EAN13 7930044751237 Количество в коробке 10шт. Габариты коробки 263х131х125 Приправа для белых мюнхенских...
    190 руб.
  • Приправа для колбасок «Кабанос» (КОПТИМ)
    Характеристики Линейка продукции КОПТИМ Выход продукции 6 кг. Вес 30 г. Состав перец черный молотый, декстроза, мускатный орех молотый, тмин молотый Срок годности 24 мес. EAN13 7930044751589 Количество в коробке 10шт. Габариты коробки 263х131х125 Приправа для колбасок «Кабанос» Дозировка...
    199 руб.
  • Смесь приправ ГОСТ №1 – 100гр
    Смесь приправ для колбас №1 – первая из 7 номерных ГОСТовских смесей пряностей, разработанных в 70-х годах мясоперерабатывающей промышленностью для стандартизации органолептических показателей колбас по ГОСТам и ТУ. Предназначалась она для производства колбас высшего и первого сорта. Применялась...
    235 руб.
  • Смесь для Ветчин - 100гр
    Состав перец, кориандр, чеснок молотый, глюкоза Норма внесения 8 гр на один кг. мясного сырья Подходит для: вареных, копченых ветчинных колбас или цельномышечных ветчин Количество в упаковке 50 гр, 100 гр. - фасовку нужно выбрать Условия и сроки хранения 24 месяца при комнатной температуре и...
    235 руб.
  • Смесь для Домашних колбас - 100гр
    Состав черный перец, чеснок, кориандр, лук, пажитник, тмин, паприка, томаты, петрушка, укроп, сахар Норма внесения 8-10 гр на один кг. мясного сырья Подходит для: сервелатов, салями, жареных колбас, колбас-гриль, для купат, для соусов, первых и вторых блюд Количество в упаковке 50 гр, 100 гр. -...
    275 руб.
  • Смесь для Московской в/к и с/к - 100гр
    Специи и добавки Состав перцы, мускатный орех, глюкоза Норма внесения 5 гр на один кг. мясного сырья Подходит для: Московской варено-копченой, Московской сырокопченой Количество в упаковке 50 гр, 100 гр. - фасовку нужно выбрать Условия и сроки хранения 24 месяца при комнатной температуре и...
    199 руб.
  • Смесь приправ Балтийская (для рыбы) – 100гр
    перец душистый, перец черный, кардамон, мускатный орех, кориандр, имбирь, гвоздика. Норма внесения 8...15 гр на 1кг сырья Сроки и условия хранения 24 мес. В сухом месте при t не выше 20град., при влажности воздуха не более 75% Подходит для: рыбных пресервов, рыбных маринадов, для пряного посола...
    180 руб.
  • Приправа для вареной колбасы «Докторская» (ВАРИМ)
    Характеристики Линейка продукции ВАРИМ Выход продукции 10 кг. Состав декстроза, кардамон молотый, мускатный орех молотый Вес 30 г. Срок годности 24 мес. EAN13 7930044751060 Количество в коробке 10шт. Габариты коробки 263х131х125 Приправа для вареной колбасы «Докторская» Дозировка приправы: 3 г...
    199 руб.
  • Приправа для итальянской сыровяленой колбасы «Сопрессата» (ВЯЛИМ)
    0 Количество в коробке 10шт. Габариты коробки 263х131х125 Приправа для итальянской сыровяленой колбасы «Сопрессата» Дозировка приправы: 18 г на 1 кг фарша, упаковка рассчитана на 4 кг фарша Рекомендованная колбасная оболочка: черева говяжья На 1 кг фарша понадобится: Постное мясо (говядина или...
    325 руб.
  • Приправа для датских колбасок гриль «Медистер» (ЖАРИМ)
    Характеристики Линейка продукции ЖАРИМ Выход продукции 5 кг. Вес 30 г. Состав перец черный молотый, лук сушеный молотый, перец душистый молотый, гвоздика молотая Срок годности 24 мес. EAN13 7930044751312 Количество в коробке 10шт. Габариты коробки 263х131х125 Приправа для датских колбасок-гриль...
    199 руб.
  • Приправа для моравских копченых колбасок (КОПТИМ)
    Характеристики Линейка продукции КОПТИМ Выход продукции 6 кг. Вес 30 г. Состав чеснок сушеный гранулированный, перец черный молотый, тмин молотый, паприка молотая, мускатный орех молотый Срок годности 24 мес. EAN13 7930044751596 Количество в коробке 10шт. Габариты коробки 263х131х125 Приправа для...
    225 руб.
  • Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №2
    Копия одной из 7 знаменитых ГОСТовских смесей для приготовления колбас, разработанных в 70-х годах. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: декстроза, перец черный молотый, перец душистый молотый . Одна упаковка «Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №2» рассчитана на...
    199 руб.
  • Смесь приправ ГОСТ №2 – 100гр
    Смесь приправ для колбас №2 применялась на советском производстве для колбас 1 и 2-го сортов, таких как вареные Ветчинная, Свиная, Конская, полукопченые Баранья 1сорта, Московская. А также для мясных хлебов – Отдельный, говяжий, ветчинный.Отличительная особенность – насыщенный букет ароматов....
    165 руб.
  • Смесь для Жареных колбас - 100гр
    Специи и добавки Состав черный перец, чеснок, лук, базилик, кориандр, пажитник, зелень укропа, сахара Норма внесения 8-10 гр на один кг. мясного сырья Подходит для: Колбасы жареные, Колбаски-гриль, Купаты Количество в упаковке 50 гр, 100 гр. - фасовку нужно выбрать Условия и сроки хранения 24...
    285 руб.
  • Смесь для Охотничьих колбасок - 100гр
    Специи и добавки Состав перцы и их экстракты, мускатный орех, чеснок молотый, глюкоза Норма внесения 8 гр на один кг. мясного сырья Подходит для: Охотничьих колбасок, копченых колбас Количество в упаковке 50 гр, 100 гр. - фасовку нужно выбрать Условия и сроки хранения 24 месяца при комнатной...
    255 руб.
  • Смесь для Паштетов и Ливерных колбас - 100гр
    Состав перцы, кориандр, чеснок, мускатный орех, тмин, гвоздика, корица Норма внесения 8 гр на один кг. мясного сырья Подходит для: ливерных колбас, паштетов, Количество в упаковке 50 гр, 100 гр. - фасовку нужно выбрать Условия и сроки хранения 24 месяца при комнатной температуре и относительной...
    199 руб.
  • Смесь приправ для Говядины – 100гр
    Состав кориандр, паприка, перец черный, горчичный порошок, чеснок, лук, перец душистый, горчичное семя, орех мускатный Норма внесения 4...6 гр на 1 кг Подходит для: Колбасы жареные, Колбаски-гриль, Купаты, Рулеты мясные, Заливное - можно заливать в колбасную оболочку Количество в упаковке 50гр,...
    185 руб.
  • Приправа для вареной колбасы «Мортаделла» (ВАРИМ)
    Приправа для вареной колбасы «Мортаделла» «Мортаделла» - вареная колбаса высшего качества, рецептура которой была разработана еще в СССР в середине 30-х годов ХХ века. Считается, что за основу взята рецептура из Италии, но, скорее всего, это не так. Во времена разработки большинства советских...
    199 руб.
  • Приправа для сыровяленой колбасы «Луканка» (суджук по-болгарски) (ВЯЛИМ)
    Характеристики Линейка продукции ВЯЛИМ Выход продукции 2 кг. Вес 56 г. Состав перец душистый горошек, перец черный горошек, перец чили красный дробленый, паприка молотая, тмин Срок годности 24 мес. EAN13 7930044751466 Количество в коробке 10шт. Габариты коробки 263х131х125 Приправа для...
    325 руб.
  • Приправа для камберлендских колбас (ЖАРИМ)
    Характеристики Линейка продукции ЖАРИМ Выход продукции 2 кг. Вес 60 г. Состав коричневый сахар, петрушка сушеная, тимьян сушеный, шалфей сушеный, перец черный молотый, перец белый молотый, кориандр молотый, кайенский перец молотый, мускатный орех молотый Срок годности 24 мес. EAN13 7930044751206...
    299 руб.
  • Приправа для полукопченой колбасы «Казачья» (КОПТИМ)
    Приправа для полукопченой колбасы «Казачья» «Казачья» - одна из популярных полукопченых колбас высокого качества. Рецептура была разработана в советское время. Полукопченую колбасу «Казачья» можно приготовить в домашних условиях. Приправа для полукопченой колбасы «Казачья» содержит смесь...
    225 руб.
  • Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №3
    Копия одной из 7 знаменитых ГОСТовских смесей для приготовления колбас, разработанных в 70-х годах. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: перец черный молотый, декстроза, кориандр молотый . Одна упаковка «Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №3» рассчитана на 10кг....
    199 руб.
  • Смесь приправ ГОСТ №3 – 100гр
    Смесь приправ для колбас №3 применялась в советские времена для производства колбас 1 и 2 сортов, таких как:вареная – домашняя, вареная чайная 2-го сорта;полукопченная – одесская, Свиная, Украинская, Баранья, Польская;мясные хлеба первого и второго сорта, зельц Красный, зельц Белый, зельц Серый,...
    165 руб.
  • Смесь для Тюрингских колбасок - 100гр
    Данная смесь была разработана для получения вкуса настоящих Немецких колбасок, а конкретно Тюрингских колбасок.Состав: майоран, перец белый, перец черный, тмин, кориандр, лук, имбирь, сахара.Норма внесения: 8 г на 1 кг мясного сырья.Подходит для: немецкие колбаски, колбаски-гриль, колбаски для...
    250 руб.
  • Смесь Казачья колбаса - 100гр
    Смесь приправ для Казачьей колбасы.Состав: перец черный, чеснок, кориандр, перец красный, тмин, сахара, аскорбинат натрия, дрожжевой экстракт.Норма внесения: 8 г на один кг. мясного сырья.Подходит для: полукопченых колбас, для жареных колбас, для ветчин, для сыровяленых и сырокопченых колбас....
    295 руб.
  • Смесь приправ для Курицы – 100гр
    Состав чеснок, горчичный порошок, куркума, перец черный, перец красный, сахар, кориандр, пажитник, имбирь. Норма внесения 3...6 гр на 1 кг Подходит для: блюда из мяса птицы (курица, индейка, утка - рагу, супы, жаркое и пр.), заливное. колбасы жареные, колбаски-гриль, купаты, рулеты мясные...
    165 руб.
  • Смесь для Венских сосисок -100гр
    Данная смесь была разработана для получения вкуса, приближенного ко вкусу Венских сосисок. Подходит также для любых колбасных изделий из эмульгированных фаршей (вареные колбасы, сосиски и сардельки).В составе смеси присутствуют: смесь пищевых фосфатов. Это стабилизаторы, регуляторы кислотности...
    299 руб.
  • Приправа для вареной колбасы «Телячья» (ВАРИМ)
    Характеристики Линейка продукции ВАРИМ Выход продукции 10 кг. Вес 30 г. Состав декстроза, перец белый молотый, кардамон молотый Срок годности 24 мес. EAN13 7930044751091 Количество в коробке 10шт. Габариты коробки 263х131х125 Приправа для вареной колбасы «Телячья» «Телячья» колбаса - одна из...
    199 руб.