Вид оболочки Пленка коллагеновая Количество в упаковке 2м Калибр оболочки ширина полотна - 0,4м Фаршеемкость 1м. - 3...4кг Виды колбас Рулеты из мяса, фарша, рыбы, птицы Способ приготовления Варка, запекание, копчение, вяление Температурный режим приготовления не выше 80 град. Подготовка к набивке НЕ ЗАМАЧИВАТЬ, разрезать на удобные отрезки по 30-40 см Условия и сроки хранения при t = +10...20 град. и отн. влажности 50...70%
Подробнее: https://www.emkolbaski.ru/plenka-kollagenovaya/