Настойка «Тропикано / финики» - это возможность сделать сладкий, десертный спиртной напиток. После настаивания он приобретает яркий лимонный цвет, набор тропических фруктов создает буйство вкусов и ароматов, которые раскрываются по-разному в зависимости от крепости. Хорошо сочетается с сыром, фруктами, десертами..
Способ приготовления: I- содержимое пакета залить 2-3 литрами алкоголя, крепостью 40-44гр., настаивать 7-10 дней, периодически взбалтывая, отфильтровать, разлить в бутылки, дать отдохнуть 2-3 дня. II- для приготовления ликера, содержимое пакета залить 1,5 литрами алкоголя крепостью 36-40гр., настаивать 10-14 дней, периодически перемешивая, приготовить сахарный сироп из расчета 150мл воды и100г сахара, отфильтровать настойку, влить сироп, дать отдохнуть 2-3 дня., количество сахара и воды для приготовления сиропа можно менять, исходя из своих вкусовых предпочтений.
Состав:
красный апельсин, кокосовая стружка, финики, киви, персик, цедра лимона.
