Японский виски это самый молодой из всех виски. Его история начинается в конце 19 начале 20 века. Напиток, создавался «по образу и подобию» Шотландского скотча. Свой набор мы назвали «Сакура». Это дерево «Японская вишня» олицетворят Японскую нацию и является их символом. Мы доработали классический рецепт, внесли, что то свое, и получили интересный напиток, который сочетает в себе вкус классического виски и букет цветочных ароматов. Ягода годжи придает напитку терпкость и восточный колорит, дубовые щепа и кубики в сочетании с миндалем придают напитку ореховые нотки. Важные компоненты в наборе, на наш взгляд, это сушеная вишня с косточкой и щепа вишни среднего обжига. Они соответствуют названию – «Сакура» и гармонично дополняют вкус напитка цветочными ароматами с кислинкой и придают янтарный цвет. Свое Виски Японцы пьют разбавленным в 3-4 раза водой, но у нас другой менталитет – не рекомендуем. Употребляют Японский виски так же, как и любой другой: со льдом, в составе коктелей.
Способ приготовления: содержимое набора высыпать в стеклянную тару, залить алкоголем крепостью 43-45 гр., настаивать 2-3 недели, отфильтровать, дать отдохнуть не менее 10 дней.
Состав:
щепа дуба сильной обжарки, миндаль, щепа вишни средней обжарки, ягоды годжи, вишня сушеная, кубики дуба сильной обжарки.
