Фракционность: порошкообразная, однородная, сыпучая.
Цветовая палитра: оранжевая, допускается светло-красный оттенок с включением частиц молотых пряностей.
Вкус: пряный
Аромат: пряный
Применение: для придания вкуса и аромата при изготовлении широкого ассортимента кулинарных полуфабрикатов, рубленых полуфабрикатов и шашлыков, соусов, маринадов и панировок, готовых рыбных блюд.
Рекомендуемая дозировка: 5-8 грамм на 1 кг сырья/продукта.
Состав : чеснок, глутамат натрия, куркума, паприка, кориандр, чили, черный перец, шамбала, пряные травы (базилик, майоран), соль.
