Премиальные решения в компактном формате
Представляем обновленную версию популярного самогонного аппарата — Дымка 2.0. Эта модель вобрала в себя опыт и премиальные технологии, разработанные и применяемые на производственных площадках таких брендов, как Wein и Luxstahl, что гарантирует высокое качество и премиальную функциональность в компактном формате.
- Премиум сталь марки AISI 304Новый куб кастрюльного типаКупольная крышкаСкорость перегонки до 6 л/чЛюбые напитки высочайшего качестваПолная комплектацияКламп на 1.5 дюйма и возможность модернизации
Прослужит в 2 раза дольше аналогов
Пищевая нержавеющая сталь AISI 304
Самогонный аппарат Дымка 2.0 полностью выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI 304 в отличии от аналогов, которые используют другую более дешевую марку стали, например, AISI 430.
Самогонный аппарат из стали AISI 304 может прослужить примерно в 1,5–2 раза дольше по сравнению с аппаратом из стали AISI 430. Это связано с более высокой коррозионной стойкостью и прочностью AISI 304, что делает её менее подверженной износу, ржавчине и повреждениям при длительном использовании в агрессивных средах, таких как кислоты и спирт, которые могут присутствовать при дистилляции.
Точный срок службы зависит от условий эксплуатации, но в целом, аппарат из AISI 304 может прослужить десятки лет, тогда как аппарат из AISI 430 может потребовать замены или ремонта уже через 5 лет при тех же условиях.
Срок службы в 2 раза дольше
Не ржавеет - значит нет влияния на вкус напитка
Новый куб кастрюльного типа
Простой, удобный, функциональный
Самогонный аппарат Дымка 2.0 в отличии от привычных аппаратов с сухопарником имеет новый многофункциональный куб кастрюльного типа, который успешно используются на аппаратах Wein, Luxstahl и других флагманов рынка.
Бесшовная сварка: в классических перегонных кубах самым слабым местом является сварной шов, в который забиваются частицы продукта, вызывая тем самым преждевременную коррозию. Куб Дымки 2.0 не имеет сварного шва.
Магнитное дно. Аппарат можно нагревать на всех видах плит, включая индукционную.
Небольшая высота: Высота самогонного аппарата Дымка 2.0 позволяет использовать его на обычной газовой/электрической/индукционной плите, прямо под вытяжкой.
Удобство в использовании: Благодаря широкой крышке, куб легко наполнять и очищать. Куб оснащен ручками с термостойкими бакелитовыми накладками, которые не нагреваются, а также разметкой литража внутри куба.
Безопасная работа: Новый клапан 100% защищает не только от взрыва, но и от сминания.
Большая вместимость: Вы можете выбрать стандартный 20л или увеличенный куб 37л - оптимальный объем для перегонки целой ёмкости браги, что позволяет перерабатывать большие партии сырья за один цикл перегонки.
Продуманность: Для куба емкостью 37 литров применяется купольная крышка, которая позволяет заливать брагу практически до краев куба и защищает от брызгоуноса. Для уплотнения используется армированная прокладка с направляющими.
Универсальность: Куб кастрюльного типа можно использовать не только для перегонки спиртных напитков, но и для других целей, например, для варки пива, приготовления джемов и варенья, дистилляции воды и т.д.
Хранение: Все комплектующие после использования можно сложить в перегонный куб и закрыть крышкой. Получится небольшая кастрюлька, которую можно удобно хранить прямо на кухне, она не займет много места.
Эстетический вид: Куб кастрюльного типа имеет привлекательный внешний вид, который приятно смотрится на кухне или в рабочем пространстве.
Больше продукта за меньшее время
Скорость перегонки до 6 л/ч
Дымка 2.0 демонстрирует впечатляющую производительность — до 6 литров дистиллята в час, что удовлетворит даже самых требовательных пользователей. Несмотря на компактные размеры, аппарат предлагает премиальные решения, делая процесс перегонки удобным и эффективным.
Высокая скорость самогонного аппарата обеспечивает несколько ключевых преимуществ:
Увеличение производительности: Быстрая перегонка позволяет получить больше продукта за меньшее время, что особенно важно при переработке больших объемов браги.
Сокращение времени на процесс: Высокая скорость позволяет ускорить весь процесс дистилляции, снижая время ожидания.
Эффективное использование энергии: При более коротком времени перегонки аппарат тратит меньше энергии, что может снизить затраты на производство.
Скорость и качество. Мощный холодильник позволяет получить конечный продукт правильной температуры. У аналогов имеющих меньшую длину змеевика холодильника, например, трубчатого типа - пары спирта не успевают охладится до необходимой температуры и спирт окисляется, что приводит к потере качества.
Скорость до 6 л/ч на самогонном аппарате Дымка 2.0 обеспечивает змеевидный холодильник. Общая длина которого 1.5 метра.
Мощность которую он способен утилизировать составляет 3 500 Вт.
Очищение спирта через сухопарник
Практичный, эффективный
Самогонный аппарат Дымка 2.0 - классический аппарат с сухопарником, где пары спирта, поднимаясь, очищаются в сухопарнике, затем охлаждаются в холодильнике и выходят в виде готового продукта. Минимум контроля и настроек. Даже новичок справится с первого раза.
Вы сможете сделать ваши любимые напитки высочайшего качества: самогон, водка, настойки, виски, бренди, коньяк. А при использовании джин-корзины в режиме ароматизации: ароматный самогон, джин, абсент, самбука, чача, кальвадос.
Практичность. Устройство сухопарника Дымки 2.0 разработано таким образом, что все тяжелые вредные примеси самотеком возвращаются обратно в куб, в отличии от аналогов - где их необходимо собирать вручную, тратя на это лишнее время.
Джин-корзина. Сухопарник можно (и нужно) использовать как джин-корзину. Добавьте внутрь сухофрукты, ароматные травы - и напиток на выходе получит вкус и аромат этих ингредиентов. Джин-корзина в базовую комплектацию не входит.
Байонетная крышка. Забудьте про винтовые крышки, барашки и прочее - байонетная крышка позволяет открывать/закрывать сухопарник на 1 секунду прямо в процессе перегонки, когда нужно заменить содержимое джин-корзины и не нужно выпускать спиртовые пары.
Вы сможете сделать ваши любимые напитки высочайшего качества: самогон, водка, настойки, виски, бренди, коньяк.
А при использовании джин-корзины в режиме ароматизации: ароматный самогон, джин, абсент, самбука, чача, кальвадос.
Полная комплектация
Готов к работе сразу после распаковки
В комплекте с самогонным аппаратом есть все необходимое, чтобы сразу же начать использование. Мы положили даже силиконовый шланг для сбора конечного продукта!
Неограниченные возможности для улучшения и модификации
Универсальный куб и кламп 1.5 дюйма
На крышке - стандартный кламп на 1,5 дюйма. Что бы вы ни решили дальше: докупить царгу, собрать ректификационную колонну, все можно будет поставить на универсальный перегонный куб Дымки 2.0.
Совершенствуйте свое оборудование и навыки. Вам не нужно будет каждый раз приобретать новый аппарат для этого.
Варианты улучшений:
Увеличитель куба. Позволяет за один цикл перегнать большое количество браги или спирта-сырца. Можно получить за один цикл перегонки в 2 раза больше!
Джин-корзина. Основная функция джин-корзинки — ароматизация спирта с помощью различных растительных ингредиентов (например, ягод можжевельника, кориандра, цитрусовых корок и других специй), пропуская спиртовые пары через них. Ее используют в составе сухопарника для насыщения дистиллята вкусом и ароматом.
Фальшдно. Позволяет без пригара перегонять густые браги
Царга. Заполненная медной насадкой РПН, улавливает соединения серы и избавляет продукт от неприятных запахов при работе с зерновыми или фруктовыми брагами
Диоптр. На 1.5 дюйма позволяет вовремя увидеть пено-брызгоунос и правильно настроить мощность, защищая от помутнения продукта
Попугай с набором ареометров АСП-3 позволяет непрерывно контролировать крепость продукта на выходе и правильно отсекать хвосты.
Дефлегматор и царга с насадкой. Позволяют превратить простой прямоточный аппарат в ректификационную колонну и получать спирт крепостью 90-96 градусов
