Данная смесь была разработана для получения вкуса настоящих Немецких колбасок, а конкретно Тюрингских колбасок.
Состав: майоран, перец белый, перец черный, тмин, кориандр, лук, имбирь, сахара.
- Норма внесения: 8 г на 1 кг мясного сырья.
- Подходит для: немецкие колбаски, колбаски-гриль, колбаски для жарки, купаты.
