Смесь приправ для Манах (сыровяленая колбаса из конины).
Состав: перцы, чеснок, мускатный орех, кориандр, имбирь, сахара, аскорбинат натрия.
- Норма внесения: 7 г на 1 кг сырья.
- Подходит для: сыровяленых мясных изделий из конины, оленины, говядины, баранины.
