Интернет-магазин товаров для домашнего самогоноварения, пивоварения и виноделия.
+7 (914) 899-33-31

Превосходное качество товаров

Большой ассортимент магазина

Наличие и выгодные цены

Доставка по всей России

Смесь приправ Восточная – 100гр.

Добавить отзыв
В наличии
156 руб.

Состав: перец красный, базилик, чеснок, морковь, петрушка

Норма внесения: 5…30 гр на 1кг

Количество в упаковке: 100гр.

Условия и сроки хранени: 24 мес. В сухом месте при t не выше 20град., при влажности воздуха не более 75%

Эта комбинация пряностей универсальна – она подходит практически для любых блюд от пиццы до колбас.

- для мясных и рыбных блюд;

- для декорации колбас и копченостей;

- в качестве приправы для мясных и рыбных паштетов;

- для рыбных пресервов*;

- для первых и вторых кулинарных блюд.

Рекомендации по использованию.

Декоративную смесь приправ "Восточная" в качестве рецептурного компонента применяют при производстве паштетов.

Смесь добавляют в конце процесса перемешивания.

При изготовлении рыбных пресервов смесь приправ рекомендуется использовать после предварительной кратковременной обработки кипятком.

При производстве соусов и кетчупов, смесь приправ добавляют за 2-3 мин. до окончания процесса варки.

Дозировка этой смеси пряностей: 5-30 гр/кг.

Внешний вид: смесь пряностей и овощей размером кусочков 3*3мм;

Цвет: пестрая с преобладанием красного цвета;

Вкус: пряный свойственный пряностям, входящим в состав смеси;

Запах: Запах свойственный базилику и чесноку.