Солодовый экстракт - Coopers Lager
Coopers Lager — это символ пивоваренной промышленности в Австралии. Благодаря этому солодовому экстракту вы сможете сварить наиболее популярный и пользующийся спросом во всем мире вид пива. Напиток получается соломенно-золотистый, кроме того несомненным плюсом и достоинством является белая кружевная пенка. Пиво отличается ненавязчивыми цветочными ароматами и легким, едва уловимым, хмелевым и солодовым привкусом.
В пивных наборах Coopers используются только натуральные ингредиенты высочайшего качества.
Одна банка солодового экстракта предназначена для приготовления 23 литров пива. В каждый набор смеси входят:
- 1 банка охмеленного экстракта Coopers 1.7 кг.
- 1 пакетик с дрожжами (под крышкой экстракта).
На первичное брожение необходимо добавить 1кг сахара (декстрозы) или неохмеленого солодового экстракта (в нужной пропорции).
- Цвет EBC: 7±2 (светлое)
- Горькость IBU: 21±2 (незначительная)
