Солодовый экстракт - Thomas Coopers Family Secret Amber Ale
Премиальная серия солодовых экстрактов Thomas Coopers Selection включает в себя популярные сорта пива, производимые на пивоварне COOPERS с момента ее основания в 1862 году.
Amber Ale медного цвета обладает приятным ароматом цитруса, сбалансированным солодовым вкусом с ореховыми нотками и выраженной хмелевой горечью.
В пивных наборах Coopers используются только натуральные ингредиенты высочайшего качества.
Одна банка солодового экстракта предназначена для приготовления 23 литров пива. В каждый набор смеси входят:
- 1 банка охмеленного экстракта Coopers 1.7 кг.
- 1 пакетик с дрожжами (под крышкой экстракта).
На первичное брожение необходимо добавить 1кг сахара (декстрозы) или неохмеленого солодового экстракта (в нужной пропорции).
- Цвет EBC: 31±2 (янтарное)
- Горькость IBU: 37±2 (средняя)
